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原本说在向大姐推荐的那家去住宿的,结果客满了,小赵在镇子上比对了几家后,决定住“曹石锅鸡”,楼上住宿,楼下吃饭。行李拿上楼后就下来吃饭,笨狼和老板娘聊天后得知,原来老板娘是笨狼舅舅的三表姐的大姨妈对面刘大爷隔壁家的远方亲戚,得知是亲戚,原本200块一锅的石锅鸡,150块钱搞定。
炖鸡用的石锅是用一种叫做“皂石”的云母石砍凿而成,是墨脱县雅鲁藏布江两岸陡壁的稀有的天然岩石,而这种石头仅产于墨脱,由于气候原因,每年仅七八两个月才能上山采制。上山前需备足两个月的食品和柴火,再由门巴族人用整块石材手工细心凿制,加工时要求下手力道匀称,一旦心急,皂石立被凿穿,然后放入雅鲁藏布江江水中浸泡30天左右才能使用。这种墨脱石锅却可耐2000℃高温,具有传热快、不粘锅、不变色等优点,汤汁香浓可口、后味醇厚、持久。墨脱县不通公路还要靠背夫从墨脱把原始石材背出来后,所以这种石锅售价也非常昂贵。而且据说富含镁铁等16种矿物微量元素,常食石锅炖煮食物对高血压、心脑血管等疾病患者还具有明显的食疗保健作用。最便宜的墨脱人工做的石锅都要1500左右。主料是藏香鸡手掌参、大鸡腿、蘑菇。配料:香菜、姜片、蒜、枸杞、红枣、八角、等。
吃饭时,老板说2年前有两个年轻人当晚也在鲁朗住宿,第二天翻倒色季拉山垭口附近有个人就倒下了,后来抢救无效牺牲了,看来以后在垭口附近还是要量力而行,不能猛踩呀。这顿笨狼吃了很多鸡,但我个人感觉味道很一般,还是老规矩一人一瓶二锅头一瓶拉萨啤酒。边聊边吃,吃完都21点了,这里的旅馆大多都不能洗澡,洗脸洗脚上床睡觉,明天就到八一镇了(也就是林芝),进入西藏以来最繁华的城市,条件应该很好很多吧。
小赵买的压缩饼干
笨狼开始给美女摄影师发短消息了,被我发发现后,就不要我看了
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